1. ¿Qué es la cera para el desplumado?
La cera para el desplumado se utiliza en el procesamiento de aves de corral para eliminar las plumas finas y las plumas cortas sin dañar la piel.
2. ¿Cómo funciona la cera para el desplumado?
La cera se calienta, se aplica al ave y se deja enfriar y endurecer. Al retirarla, extrae las plumas cortas, los pelos y los residuos superficiales.
3. ¿La cera para el desplumado Kerax es apta para el contacto con alimentos?
Sí — Kerax fabrica ceras para el desplumado bajo estrictos estándares de procesamiento de alimentos, garantizando un rendimiento limpio e higiénico.
4. ¿Cuántos ciclos de reutilización soporta la cera?
La cera para el desplumado Kerax es muy duradera y puede soportar múltiples ciclos de procesamiento manteniendo su rendimiento.
5. ¿Deja residuos la cera? No — si se aplica correctamente, deja residuos mínimos y está diseñada para retirarse limpiamente.